Fresco Spritz sans alcoolPréparé avec Sober Spirits Aperitivo Spritz 0.0% et Sober Spirits G 0.0% : un aperitivo spritz sans alcool fait à partir d'un vrai spiritueux désalcoolisé, et un spiritueux sans alcool fait à partir d'un vrai gin français désalcoolisé.

Frais & Agrumes

+100 000 consommateurs satisfaits

3 min

Facile

Shaker : No

Le Fresco Spritz sans alcool est l’échappée fruitée par excellence pour vos journées ensoleillées. En mariant les notes d’orange amère du Sober Spirits Aperitivo Spritz 0.0% et une pointe de Sober Spirits G 0.0% à la douceur juteuse de fraises fraîchement pilées, ce cocktail zéro alcool réinvente l’aperitivo d’été. Allongé à la limonade pour plus de gourmandise, ou au tonic pour une amertume plus racée, puis relevé d’un trait de citron vert, ce Fresco Spritz sans alcool offre une explosion de saveurs vives et parfaitement équilibrées à chaque gorgée.

Quantité : environ 150 ml (1 verre)

Ustensils

Ingredients

40 ml de Sober Spirits Aperitivo Spritz 0.0%
10 ml de Sober Spirits G 0.0%
100 ml de limonade ou de tonic
5 fraises
Citron vert
Feuilles de menthe
Glaçons

Découvrez toutes les autres déclinaisons du Spritz sur notre page cocktails :
- Virgin Spritz avec Sober Spirits Aperitivo Spritz 0.0%
- Bitter Spritz sans alcool avec Sober Spirits Bitter Aperitivo 0.0%
- Hugo Spritz sans alcool avec Sober Spirits G 0.0%

Preparation

Step 1

Déposez 4 à 5 fraises fraîches (équeutées et coupées) au fond d’un grand verre à vin et pressez-les doucement au pilon.

Bartender's tip

Pressez doucement pour libérer le jus, sans réduire les fraises en purée : trop écrasés, les pépins libèrent une amertume indésirable.

Step 2

Remplissez le verre de gros glaçons par-dessus les fraises, puis versez les 40 ml de Sober Spirits Aperitivo Spritz 0.0% et les 10 ml de Sober Spirits G 0.0%.

Bartender's tip

Les morceaux de fraise viennent naturellement se glisser entre les glaçons : un rouge éclatant en suspension, du plus bel effet dans le verre.

Step 3

Allongez avec 100 ml de limonade ou de tonic, puis remuez délicatement du bas vers le haut.

Bartender's tip

Le mixer change tout : la limonade séduit les palais gourmands, le tonic ravit les puristes en apportant cette amertume italienne classique.

Step 4

Pressez quelques gouttes de citron vert frais sur le dessus, puis décorez d’une belle demi-fraise sur le bord du verre et d’une branche de menthe fraîche.

Bartender's tip

Ne sautez pas cette étape : l’acidité du citron vert agit comme un exhausteur de goût naturel, elle réveille le sucré de la fraise et équilibre parfaitement le cocktail.