London Mule

Épicé et frais

Ingrédients

50 ml de Sober Spirits 0,0 %
Le jus d'un demi-citron vert
10 ml de sirop d'agave
100 ml de bière au gingembre
Une branche de menthe fraîche
Glace

Ustensiles

Boisson courte

Comment faire

Versez directement le jus d'un demi-citron vert dans le verre en cuivre, coupez le demi-citron vert pressé en quatre morceaux et ajoutez-les dans le verre.


Ajoutez ensuite 50 ml de Sober Spirits 0,0 % et 10 ml de sirop d'agave. 

 

Ajoutez des glaçons et versez environ 100 ml de bière au gingembre. 

Bien mélanger au fond du verre et garnir d'une rondelle de citron vert déshydratée et d'un brin de menthe fraîche.


Option : vous pouvez saupoudrer de gingembre frais en poudre et ajouter un morceau de gingembre frais au cocktail pour encore plus de plaisir.

Conseils du barman

À l'origine, nous utilisons des verres en cuivre non seulement pour leur esthétique, mais aussi parce que le cuivre possède une conductivité thermique très élevée. Cela signifie que dès que vous y mettez des glaçons, le froid se propage très rapidement dans tout le verre, rendant le cocktail prêt à être dégusté instantanément.

Les origines du cocktail

En 1941, John Martin (exportateur de vodka) rencontre Jack Morgan (distributeur de bière au gingembre). Les deux partenaires associent leurs produits pour créer un cocktail original. Le Moscow Mule (à base de vodka) est né. Aujourd'hui, il est décliné avec de la cachaça, de la tequila, du mezcal ou du rhum (Jamaican Mule).