Gin tonic sans alcoolÉlaboré à partir d'Sober Spirits G 0,0 %, une boisson spiritueuse sans alcool issue d'un véritable gin français désalcoolisé.

Juniper & Crisp

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2 min
Facile
Shaker : Non

Idéal comme mocktail estival ou apéritif léger, le Gin Tonic sans alcool vous permet de profiter de tout le rituel de cette boisson classique, sans alcool : notes de genièvre, de coriandre et de zeste d'agrumes rehaussées par le piquant d'un bon tonic.

Quantité : environ 150 ml (1 verre)

Ustensiles

Ingrédients

  • 50 ml « Sober Spirits G» 0,0 %
  • 100 ml d'eau tonique
  • Un peu de zeste de citron
  • Glace
Cette recette peut également servir à préparer :

- Un Hugo Spritz sans alcool avec « Sober Spirits G 0,0 % »
Un Clover Club sans alcool avec « Sober Spirits G 0,0 % »
Un Orange Spritz sans alcool avec « Sober Spirits Aperitivo Spritz 0,0 % »
Un Bitter Spritz sans alcool avec « Sober Spirits Bitter Aperitivo 0,0 % »
Un Gin Fizz sans alcool avec « Sober Spirits G 0,0 % »

Préparation

Étape 1

Versez l’ Sober Spirits e G 0,0 % dans un verre rempli de glaçons.

Étape 2

Compléter avec 100 ml d'eau tonique.

Étape 3

Mélangez délicatement à l'aide d'une cuillère longue pour bien incorporer les deux ingrédients.

Conseil du barman

Mélangez délicatement pour ne pas faire éclater les bulles : ce sont elles qui donnent toute sa vivacité au cocktail.

Étape 4

Parsemez de zeste de citron pour rehausser les saveurs d'agrumes.

Conseil du barman

Une petite touche de zeste sur le verre libère les huiles essentielles et intensifie le parfum au nez.

Pour préparer la version au concombre, vous pouvez soit ajouter des rondelles de concombre pour une touche légère et croquante, soit utiliser la peau du concombre pour une saveur plus intense et un effet visuel élégant. En choisissant un tonic, optez pour un tonic légèrement amer et pas trop sucré afin de ne pas masquer les saveurs fraîches du concombre.

Si vous ajoutez des épices comme du poivre, vous pouvez choisir un tonic au goût plus doux ou à faible teneur en sucre afin de ne pas masquer la complexité des saveurs.

Tout ce qu'il faut pour votre apéritif sans alcool

Foire aux questions