Old Fashioned Sans AlcoolPréparé avec Sober Spirits W 0.0%, un spiritueux sans alcool fait à partir d'un vrai whisky 3 ans d'âge désalcoolisé.

Caramel & Orange

+100 000 consommateurs satisfaits

3 min

Facile

Shaker : No

Le Virgin Old Fashioned réinterprète l’icône du cocktail au whisky en version soft : notes boisées, amertume subtile et touche sucrée, parfait pour une dégustation élégante à toute heure.

Quantité : environ 75 ml (1 verre)

Ustensils

Ingredients

60 ml de Sober Spirits W 0.0%
10 ml de sirop d’agave
5 ml de Sober Spirits Bitter Aperitivo 0.0%
1 gros glaçon ou 3 petits

Recette aussi réalisable à base de :

- Sober Spirits R 0.0%
- Sober Spirits Amaretto 0.0%

Preparation

Step 1

Dans un verre, versez le Sober Spirits W 0.0%, le sirop d’agave et le Sober Spirits Bitter Aperitivo 0.0%.

Step 2

Ajoutez un gros glaçon dans votre verre. À défaut, utilisez 2 à 3 glaçons standards, mais sans remplir le verre entièrement.

Bartender's tip

Un seul gros glaçon fond lentement : il rafraîchit le cocktail sans trop le diluer, ce qui permet de conserver toute la richesse aromatique du Sober Spirits W 0.0%.

Step 3

Mélangez doucement 15 secondes avec la cuillère. Cette étape permet une dilution contrôlée et une belle brillance au cocktail.

Bartender's tip

Exprimez un zeste d’orange au-dessus du verre, puis déposez-le à la surface.

Step 4

Les huiles d’orange réveillent les notes boisées et ajoutent une touche olfactive élégante.

Pour un Old Fashioned plus riche en arômes, laissez macérer le zeste dans le verre quelques minutes avant de déguster. Ne secouez pas, le cocktail se savoure dans la lenteur.