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Cocktail « Madeleine » sans alcoolPréparé à base d’ Sober Spirits , un amaretto sans alcool issu d’un véritable spiritueux désalcoolisé.
Amande et vanille
+100 000 consommateurs satisfaits
Ustensiles
Ingrédients
- 50 ml d'Amaretto « Sober Spirits » 0,0 %
- 15 ml de jus de citron vert (1/2 citron vert)
- 10 ml de sirop d'agave
- 100 ml de jus d'ananas frais
- facultatif : 5 ml d'Sober Spirits Bitter Aperitivo 0,0 %
- Glace
Recette également réalisée avec :
- Sober Spirits R 0,0 %
- Sober Spirits W 0,0 %
- Sober Spirits R 0,0 %
- Sober Spirits W 0,0 %
Préparation
Étape 1
Dans un shaker rempli de glaçons, versez successivement l’Amaretto 0,0 % d’ Sober Spirits , le jus d’ananas, le jus de citron vert et le sirop d’agave.
Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter 5 ml d’Aperitivo Bitter 0,0 % d’ Sober Spirits pour apporter une petite touche d’amertume au cocktail.
Cette base allie rondeur, acidité et exotisme en parfaite harmonie.
Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter 5 ml d’Aperitivo Bitter 0,0 % d’ Sober Spirits pour apporter une petite touche d’amertume au cocktail.
Cette base allie rondeur, acidité et exotisme en parfaite harmonie.
Étape 2
Agitez pendant au moins 10 secondes pour bien mélanger le tout.
Conseil du barman
Remplissez le shaker de glaçons jusqu'à au moins 50 % de sa capacité. On reconnaît un bon mélange lorsqu'il y a, à la fin, un peu de mousse à la surface du cocktail. L'ananas a la capacité de créer naturellement cette petite mousse.
Étape 3
Décorez avec un quartier d'ananas, un zeste de citron vert ou quelques feuilles de menthe fraîche. Une présentation soignée met en valeur l'effet « madeleine » qui éveille les sens.
Conseil du barman
Utilisez du jus d'ananas frais non sucré pour ne pas masquer les nuances de l'amaretto.
Tout ce qu'il faut pour votre apéritif sans alcool
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