Alcoholvrije Fresco SpritzGemaakt met Sober Spirits Aperitivo Spritz 0.0% en Sober Spirits G 0.0%: een alcoholvrije aperitivo spritz op basis van een echte, gedealcoholiseerde spirit en een alcoholvrije spirit op basis van echte, gedealcoholiseerde Franse gin.

Fris & citrusachtig

+100.000 tevreden klanten

3 min

Makkelijk

Shaker: No

De alcoholvrije Fresco Spritz is de ultieme fruitige ontsnapping voor zonnige dagen. Door de bittere sinaasappeltonen van Sober Spirits Aperitivo Spritz 0.0% en een scheutje Sober Spirits G 0.0% te combineren met de sappige zoetheid van vers gekneusde aardbeien, geeft deze alcoholvrije cocktail de zomerse aperitivo een nieuwe draai. Aangevuld met limonade voor een zoetere toets of met tonic voor een verfijnde bitterheid, en opgefrist met een scheutje limoen, biedt deze alcoholvrije Fresco Spritz bij elke slok een explosie van levendige, perfect uitgebalanceerde smaken.

Hoeveelheid: ongeveer 150 ml (1 glas)

Ustensils

Ingredients

40 ml Sober Spirits Aperitivo Spritz 0.0%
10 ml Sober Spirits G 0.0%
100 ml limonade of tonic
5 aardbeien
Limoen
Muntblaadjes
IJsblokjes

Ontdek alle andere spritzvarianten op onze cocktailpagina:
- Virgin Spritz met Sober Spirits Aperitivo Spritz 0.0%
- Alcoholvrije Bitter Spritz met Sober Spirits Bitter Aperitivo 0.0%
- Alcoholvrije Hugo Spritz met Sober Spirits G 0.0%

Preparation

Step 1

Leg 4 tot 5 verse aardbeien (zonder kroontje en in stukjes) op de bodem van een groot wijnglas en kneus ze voorzichtig met een stamper.

Bartender's tip

Druk zachtjes om het sap vrij te maken, maar prak ze niet fijn! Als je de aardbeienpitjes te hard kneust, kan er een ongewenste bittere smaak vrijkomen.

Step 2

Vul het glas direct boven op de aardbeien met grote ijsblokjes en schenk daarna 40 ml Sober Spirits Aperitivo Spritz 0.0% en 10 ml Sober Spirits G 0.0% erin.

Bartender's tip

De stukjes aardbei verdelen zich vanzelf tussen de ijsblokjes en zweven als een prachtige, felrode blikvanger in je glas.

Step 3

Vul aan met 100 ml limonade of tonic en roer voorzichtig van onder naar boven.

Bartender's tip

De mixer maakt het verschil! Limonade is ideaal voor zoetekauwen, terwijl tonic puristen verrast met die klassieke Italiaanse bitterheid.

Step 4

Knijp er een paar druppels vers limoensap boven uit en garneer met een mooie halve aardbei op de rand en een takje verse munt.

Bartender's tip

Sla deze stap niet over! De zuurheid van limoen werkt als natuurlijke smaakversterker, "wekt" de zoetheid van de aardbei en brengt het drankje perfect in balans.