Garibaldi sans alcoolPréparé avec Sober Spirits Bitter Aperitivo 0.0%, un bitter aperitivo sans alcool fait à partir d'un vrai spiritueux désalcoolisé.

Orange sanguine & Juteux

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2 min
Facile
Shaker : Non

Un cocktail italien emblématique revisité sans alcool, à base de jus d’orange frais et de Sober Spirits Bitter Aperitivo 0.0%.

Léger et rafraîchissant, il offre un parfait équilibre entre notes d’agrumes vibrantes et amertume délicate.

Quantité : environ 170 ml (1 verre)

Ustensiles

Ingrédients

  • 50 ml de Sober Spirits Bitter Aperitivo 0.0%
  • 120 ml de jus d’orange fraîchement pressé
  • Glaçons
Recette aussi réalisable à base de :

- Negroni sans alcool avec Sober Spirits Bitter Aperitivo 0.0% et Sober Spirits G 0.0%
- Garibaldi sans alcool avec Sober Spirits Bitter Aperitivo 0.0% et Sober Spirits W 0.0%

Préparation

Étape 1

Remplissez un verre tumbler de glaçons.

Astuce du barman

Ils permettent de rafraîchir la boisson tout en contrôlant la dilution.

Étape 2

Versez le bitter sans alcool, puis le jus d’orange fraîchement pressé par-dessus.

Astuce du barman

Verser dans cet ordre permet une meilleure diffusion aromatique et une belle couleur en dégradé.

Étape 3

Mélangez délicatement à l’aide d’une cuillère à mélange. Décorez avec une demi-rondelle d’orange ou un zeste.

Astuce du barman

Pour une mousse onctueuse comme en Italie, passez rapidement le jus d’orange dans un mixeur avant de le verser : cela lui donne une texture plus aérienne et veloutée.

Tout pour votre apéritif sans alcool

Questions fréquentes