Reconnue pour son expertise et sa passion pour l'art sucré.
Fondatrice d'uncentre de formation international en pâtisserie,
elle partage ses connaissances avec des professionnels
et des amateurs du monde entier.
Grande Cheffe pâtissière et suivie par près de 200 000 personnes sur Instagram, où elle inspire une communauté passionnée
par la pâtisserie. Grâce à son approche innovante et pédagogique, Cécile encourage une nouvelle génération de pâtissiers à allier créativité et excellence technique. Son parcours et son dévouement à l'enseignement font d'elle une figure incontournable de la pâtisserie contemporaine.