Der Daiquiri ist ein kubanischer Cocktail, der Ende des 19. Jahrhunderts im Bergbaudorf Daiquirí nahe Santiago de Cuba entstand. Erfunden haben soll ihn der amerikanische Ingenieur Jennings Cox, der lokalen Rum mit Limette und Zucker mischte. Berühmt wurde er später in Havanna, vor allem in der Bar Floridita.

Der Daiquiri ist eng mit der Geschichte des Schriftstellers Ernest Hemingway verbunden, der ein großer Liebhaber dieses Drinks gewesen sein soll. Der Legende nach veränderte Hemingway das klassische Rezept, indem er mehr Limettensaft und weniger Zucker verwendete – so entstand der berühmte "Hemingway Daiquiri". Legendär wurde der Cocktail in den Bars von Havanna, in denen Hemingway viel Zeit verbrachte. Auch in der alkoholfreien Version finden Sie die Frische und Spritzigkeit der Limette wieder – und bewahren mit dem guten Geschmack von alkoholfreiem Rum den Geist dieses historischen Cocktails.

Auch wenn sich alkoholfreier Daiquiri und Caipirinha ähnlich scheinen, gibt es deutliche Unterschiede. Ein Daiquiri wird vor allem mit Rum (bzw. seiner alkoholfreien Alternative), frischer Limette und Zucker zubereitet – ein erfrischender, spritziger Drink. Die Caipirinha dagegen ist ein brasilianischer Cocktail aus Cachaça (einer Zuckerrohrspirituose), Limettenstücken und Zucker. Während der Daiquiri eine glattere Textur hat, ist die Caipirinha durch die zerdrückten Limettenstücke stückiger. Mit Sober Spirits R 0.0% können Sie beide Cocktails alkoholfrei zubereiten!

Ja, einen alkoholfreien Daiquiri können Sie problemlos vorbereiten. Für einen erfrischend kalten Drink mischen Sie am besten alle Zutaten (Limettensaft, Agavensirup und Sober Spirits R 0.0%) in einem Krug oder einer luftdicht verschlossenen Flasche und stellen sie in den Kühlschrank. Eiswürfel erst kurz vor dem Servieren hinzufügen, damit der Drink nicht zu sehr verwässert. So können Sie auch mehrere Cocktails im Voraus zubereiten – perfekt für einen Cocktailabend mit Freunden!