Alkoholfreier Gin TonicZubereitet mit Sober Spirits G 0.0%, einer alkoholfreien Spirituosen-Alternative auf Basis eines echten, entalkoholisierten französischen Gins.
Wacholder & frisch
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Ustensils
Ingredients
- 50 ml Sober Spirits G 0.0%
- 100 ml Tonic Water
- Etwas Zitronenzeste
- Eiswürfel
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Preparation
Step 1
Gießen Sie Sober Spirits G 0.0% in ein mit Eiswürfeln gefülltes Glas.
Step 2
Mit 100 ml Tonic Water auffüllen.
Step 3
Mit einem langen Löffel sanft umrühren, damit sich beides gut verbindet.
Bartender's tip
Sanft rühren, damit die Bläschen erhalten bleiben: Sie verleihen dem Cocktail seine Lebendigkeit.
Step 4
Mit einer Zitronenzeste garnieren, um die Zitrusaromen zu betonen.
Bartender's tip
Ein kurzes Verdrehen der Zeste über dem Glas setzt die ätherischen Öle frei und verstärkt das Bukett in der Nase.
Für die Gurken-Variante können Sie entweder Gurkenscheiben für eine leichte, knackige Note hinzufügen oder die Gurkenschale für einen intensiveren Geschmack und eine elegante Optik verwenden. Wählen Sie ein leicht bitteres, nicht zu süßes Tonic, damit die frischen Gurkenaromen nicht überdeckt werden.
Wenn Sie Gewürze wie Pfeffer hinzufügen, wählen Sie lieber ein milderes Tonic oder eines mit wenig Zucker, damit die Komplexität des Geschmacks nicht überlagert wird.
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