Alkoholfreier Old FashionedZubereitet mit Sober Spirits W 0.0%, einer alkoholfreien Spirituosen-Alternative auf Basis eines echten, entalkoholisierten 3 Jahre alten Whiskys.

Karamell & Orange

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3 min
Einfach
Shaker: No

Der Virgin Old Fashioned interpretiert den ikonischen Whisky-Cocktail in einer sanften Version neu: holzige Noten, feine Bitterkeit und ein Hauch Süße – perfekt für einen eleganten Genussmoment zu jeder Tageszeit.

Menge: ca. 75 ml (1 Glas)

Ustensils

Ingredients

  • 60 ml Sober Spirits W 0.0%
  • 10 ml Agavensirup
  • 5 ml Sober Spirits Bitter Aperitivo 0.0%
  • 1 großer Eiswürfel oder 3 kleine
Dieses Rezept gelingt auch mit:– Sober Spirits R 0.0%
– Sober Spirits Amaretto 0.0%

Preparation

Step 1

Geben Sie Sober Spirits W 0.0%, den Agavensirup und Sober Spirits Bitter Aperitivo 0.0% in ein Glas.

Step 2

Geben Sie einen großen Eiswürfel ins Glas. Alternativ 2 bis 3 normale Eiswürfel verwenden, das Glas aber nicht ganz füllen.

Bartender's tip

Ein einzelner großer Eiswürfel schmilzt langsam: Er kühlt den Cocktail, ohne ihn zu stark zu verwässern, und bewahrt so die ganze aromatische Fülle von Sober Spirits W 0.0%.

Step 3

15 Sekunden sanft mit dem Löffel rühren. So verdünnen Sie den Cocktail kontrolliert und verleihen ihm einen schönen Glanz.

Bartender's tip

Eine Orangenzeste über dem Glas ausdrücken und dann auf die Oberfläche legen.

Step 4

Die Orangenöle wecken die holzigen Noten und setzen einen eleganten aromatischen Akzent.

Für einen volleren Old Fashioned die Zeste vor dem Genießen einige Minuten im Glas ziehen lassen. Nicht schütteln: Dieser Cocktail will langsam genossen werden.

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