Alkoholfreier Madeleine CocktailZubereitet mit Sober Spirits Amaretto 0.0%, einem alkoholfreien Amaretto auf Basis einer echten, entalkoholisierten Spirituose.

Mandel & Vanille

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4 min
Einfach
Shaker: Yes

Eine fruchtige Variante des berühmten Madeleine Cocktails, die Mandelsüße mit tropischen Noten verbindet. Alkoholfreier Amaretto trifft auf Ananas – für einen erfrischenden, intensiven und überraschenden Mocktail.

Menge: ca. 175 ml (1 Glas)

Ustensils

Ingredients

  • 50 ml Sober Spirits Amaretto 0.0%
  • 15 ml Limettensaft (½ Limette)
  • 10 ml Agavendicksaft
  • 100 ml frischer Ananassaft
  • Optional: 5 ml Sober Spirits Bitter Aperitivo 0.0%
  • Eiswürfel
Dieses Rezept gelingt auch mit:

- Sober Spirits R 0.0%
- Sober Spirits W 0.0%

Preparation

Step 1

Geben Sie nacheinander Sober Spirits Amaretto 0.0%, Ananassaft, Limettensaft und Agavendicksaft in einen mit Eiswürfeln gefüllten Shaker.

Optional können Sie 5 ml Sober Spirits Bitter Aperitivo 0.0% hinzufügen, um dem Cocktail eine leicht bittere Note zu verleihen.

Diese Basis vereint Rundheit, Säure und Exotik in perfekter Harmonie.

Step 2

Mindestens 10 Sekunden shaken, damit sich alles gut verbindet.

Bartender's tip

Füllen Sie den Shaker mindestens zur Hälfte mit Eis. Gut geshakt ist der Cocktail, wenn sich am Ende ein wenig Schaum an der Oberfläche bildet. Die Ananas sorgt ganz natürlich für diesen feinen Schaum.

Step 3

Mit einem Ananasstück, Limettenzeste oder ein paar frischen Minzblättern garnieren. Eine liebevolle Präsentation verstärkt den „Madeleine-Effekt“ für die Sinne.

Bartender's tip

Verwenden Sie frischen, ungesüßten Ananassaft, damit die feinen Nuancen des Amaretto nicht überdeckt werden.

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