Mule italienne SOBER

Épicé et frais

Ingrédients

50ml de Sober Spirits Amaretto 0.0%.

1 demi-citron vert, avec le jus
10ml de sirop d'agave
100ml de bière au gingembre
Brin de menthe fraîche
Glace

Ustensiles

Boisson courte

Comment procéder

Verser directement le jus d'un demi-citron vert dans le verre en cuivre, couper le demi-citron vert en quatre morceaux et les ajouter dans le verre.


Ajoutez ensuite 50 ml de Sober Spirits Amaretto 0,0 % et 10 ml de sirop d'agave.

Ajoutez des glaçons et versez environ 100 ml de bière de gingembre.
Remuez bien au fond et décorez avec une tranche de citron vert déshydraté et un brin de menthe fraîche.

Option : vous pouvez saupoudrer de poudre de gingembre frais et ajouter un morceau de gingembre frais au cocktail pour plus de plaisir.

Conseils aux barmen

En 1941, John Martin (exportateur de vodka) rencontre Jack Morgan (distributeur de Ginger Beer). Les deux partenaires combinent leurs produits pour créer un cocktail original. Le Moscow Mule (à base de vodka) était né. Aujourd'hui, il est adapté avec de la Cachaça, de la Tequila, du Mezcal, du Rhum ou de l'Amaretto (Mule italien).

Origine du cocktail

Le Whisky Sour est apparu au XIXe siècle comme un remède de marin contre le scorbut, grâce à son ingrédient principal, le citron. Devenu un classique des bars américains, il est célèbre pour son équilibre entre la robustesse du whisky et la fraîcheur acidulée. Aujourd'hui, il est apprécié dans le monde entier pour son élégante simplicité et son goût distinctif. Dans une délicieuse variante, le cocktail est également préparé avec de l'Amaretto, offrant une touche d'amande douce qui complète le profil acidulé, créant ainsi une version unique et appréciée connue sous le nom d'Amaretto Sour.