Pour tous vos cocktails, SOBER-Rum est à utiliser exactement de la même manière et avec les mêmes dosages qu’un rhum alcoolisé. (en moyenne, 4cl à 5cl par verre).
Bien que certains l’adorent pur, c’est un produit de mixologie. Tout le potentiel de Sober-Rum se révèle alors en cocktail.
Typique du rhum vieux, légèrement boisé (chêne), notes de fruits secs caramélisés et pointe de vanille.
Infusion de chêne Français, Distillats et exrtaits, (extraction de rhum 0.0%, chêne français, écorces d’orange, cacao), Miel de canne à sucre, Glycérine végétale, Acide citrique, Sorbate de potassium.
C’est au plein coeur de la France, dans une Distillerie de 1875 que nous gardons précieusement le secret d’élaboration de Sober-Rum, le premier spiritueux sans alcool au monde, élaboré à partir d’un authentique rhum Français.
Cette fabrication dure plusieurs jours et nécessite près d’une demi-douzaine de techniques différentes dont la principale est la distillation dans des alambics en cuivre de plus d’un siècle.
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